Menu Ejecutivo Menorca XXII
Menú Ejecutivo
Gazpacho Ligero con Cigalitas y Helado de Aceite de Oliva.
Clochina Valenciana con Jugo de Azafrán y Láminas de Calabacín y Huevas.
Ensalada de Vieiras con Tierra de Aceituna Negra de Aragón y Germinados.
***
Arroz Seco de Pato con Nabo Caramelizado y Vainas.
Presa Ibérica Salada con Mojo verde y Mini Zanahoria Caramelizada.
Corvina Salvaje con Fideos Negros y Crema Suave de Ajo Encurtido.
***
Arroz con Leche en Costra con Helado de Especias.
Bizcocho de Pistacho verde con Coco y Zanahoria.
Piña - Mango con Sorbete y Menta
Restaurante Menorca XXII
C/ Menorca, 22
46023 - Valencia
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Telf. 96 335 03 80
Precio: 25.00 € iva incluido / persona
Bebidas No Incluidas
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