Es sin duda, el acto estrella de la Feria de Julio y cómo no, el más emblemático. En esta singular batalla participan jinetes ataviados con los típicos trajes valencianos y bellas damas ocupan una larga serie de calesas y de carozas perfectamente decoradas con todo tipo de flores. Entre las ocupantes de los carruajes y los espectadores se entabla una auténtica batalla, lanzándose entre sí toneladas de flores.