Restaurante Menorca XXII
Las impresionantes y modernas instalaciones del Hotel Urbem Valencia incluyen el elegante y contemporáneo Restaurante Menorca XXII. Un ventanal con vistas a los encantadores jardines lo convierte en un escenario magnífico para disfrutar de una deliciosa experiencia gastronómica. El chef Enrique Campos reivindica una cocina tradicional con toques de modernidad únicos, inspirados en sabores, texturas e ingredientes contemporáneos, y utilizando interesantes combinaciones y sutiles guiños a otras culturas culinarias. Su secreto reside en la calidad de la materia prima, en la imaginación en la concepción, en la cuidada presentación y en el cariño que se pone en todas las etapas del proceso. Además de una cocina de alta calidad, el restaurante también ofrece un servicio sofisticado y elegante.
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